コーヒーレシピ 多彩なエスプレッソメニューをお楽しみください


 
  カプチーノ
  カプチーノ・グラッセ
  ウィンナー
  マッキャアート
  マッキャート・グラッセ
  ボルジア・グラッセ


Coffee Recipe

カプチーノ
1.カプセル1個を使ってカプチーノカップに3分の1(約40ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。
2.ミルクピッチャーに冷たい牛乳を約50ml注ぎ、スチームノズルで泡立てます。
3.泡立てたフォームドミルクをエスプレッソの上から注ぎます。
4.ココアパウダーをふりかけて出来上がり。
ローマ カプリチオ アルペジオ リストレット  
カプチーノ

カプチーノ・グラッセ
1.カプセル2個を使ってカプチーノカップに3分の2(約80ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。お好みでシュガーを加えます。
2.大きめのグラスに氷を入れ、出来上がったエスプレッソを注ぎます。
3.エスプレッソの入ったグラスに牛乳80mlを加えます。
4.ミルクピッチャーに冷たい牛乳を約50ml注ぎ、スチームノズルで泡立てます。
5.泡だけをグラスに丁寧に乗せます。
6.最後にシナモンやココアパウダー又はナツメグをトッピングします。
ローマ アルペジオ リストレット デカフェ・インテンソ  
カプチーノ・グラッセ

ウインナー
1.カプセル1個を使ってカプチーノカップに2分の1(約60ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。
2.出来上がったエスプレッソの上に、たっぷりとホィップクリームをのせます。
3.ココアパウダーをふりかけて出来上がり。
ローマ カプリチオ リヴァント ヴォリュート  


ウインナー

マッキャアート
1.カプセル1個を使ってデミタスカップに2分の1(約30ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。
2.ミルクピッチャーに冷たい牛乳を約50ml注ぎ、スチームノズルで泡立てます。
3.泡立てた泡だけを、丁寧に乗せます。
アルペジオ デカフェナート デカフェ・インテンソ ヴォリュート  
マッキャアート

マッキャート・グラッセ
1.カプセル1個を使ってカプチーノカップに2分の1(約60ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。
2.シェーカーにクラッシュアイスを入れ、シュガーをお好みで加えます。
3.シェーカーの中に出来たエスプレッソを注ぎ、30秒強く振ってグラスに注ぎます。
4.その後、シェーカーに残った氷をグラスに移します。
5.ミルクピッチャーに冷たい牛乳を約50ml注ぎ、スチームノズルで泡立てます。
6.泡立てた泡だけを、丁寧にのせます。
カプリチオ        
マッキャート・グラッセ

ボルジア・グラッセ
1.カプセル2個を使ってデミタスカップに3分の2(約40ml)のエスプレッソコーヒーを作ります。
2.シェーカーにココアパウダー大さじ2杯とシュガー6g又は、チョコレートシロップ大さじ2杯を入れ、出来上がったエスプレッソを加えよくかき混ぜる。
3.シェーカーに氷と牛乳60mlを入れ30秒強く振ります。
4.グラスに注ぎ、お好みで生クリームをトッピングします。
アルペジオ ローマ デカフェ・インテンソ    
ボルジア・グラッセ


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